World Class kokteilar
Apotekið sigrar í World Class kokteilakeppninni annað árið í röð !
Síðustu tvö ár hafa barþjónar Apoteksins hreppt sigursætið í alþjóðlegu
World Class Bartender’s Selecton keppninni.
Árið 2017 sigraði Jónas Heiðarr, yfirbarþjónn, og keppti fyrir Íslands hönd í Mexíkó með góðum árangri.
Í ár tók Orri Páll Vilhjálmsson sigursætið og keppir í World Class global finals í Berlín síðar á árinu.
Kíktu við í World Class kokteila !
Lounge
Vertu velkomin í kósí lounge-ið okkar. Það er opið frá 11.30 og hægt er að droppa við allan daginn í eftirrétt, kaffi eða hressandi drykk.
Á kokteilbarnum hrista verðlaunaðir „apótekarar“ saman spennandi kokteila við allra hæfi, örvandi, róandi og jafnvel verkjastillandi.
Kíktu við á HAPPY HOUR frá 15 – 18 alla daga
Allir kokteilar af Lyfseðli, húsvín í glösum og öl á HÁLFVIRÐI.
Það er opið í lounge-inu til 01.00 á föstudögum og laugardögum.
PATISSERIE
Eftirréttir með heim
Komdu við á eftirréttabarnum okkar og taktu með þér eftirrétt heim eða í veisluna. Eftirréttirnir koma í fallegum gjafaöskum og er alveg tilvalin ljúffeng gjöf.
Allir eftirréttir kosta 990 kr. ef þeir eru teknir með.
Sjá eftirréttaseðil undir matseðlar.
Makkarónur í öskju
4 stk. 1.690 kr.
6 stk. 2.390 kr.
9 stk. 2.790 kr.
Eftirréttirnir okkar eru undir evrópskum áhrifum en með nútíma sveiflu þar sem gælt er við ólíkar skynvíddir.
UM APOTEK
Apotek kitchen +bar er staðsettur á einu fallegasta horni Reykjavíkur í Austurstræti 16.
Við erum “casual/smart” staður þar sem boðið er upp á ljúffengar veitingar í líflegri stemningu og flottu umhverfi.
Matseðillinn er skemmtileg blanda af íslensku og evrópsku eldhúsi með funheitu argentísku grilli. Fjöldi smárétta er á matseðlinum sem mælt er sérstaklega með að gestir smakki og njóti saman.
Á Apotekinu er lifandi kokteilbar þar sem verðlaunaðir „apótekarar“ hrista saman spennandi kokteila – við allra hæfi – örvandi, róandi og jafnvel verkjastillandi.
Hönnun staðarins var í höndum Leifs Welding & Brynhildar Guðlaugsdóttur. Útgangspunkturinn var að halda heiðri hússins á lofti og gera byggingunni og sögu hennar hátt undir höfði. En á sama tíma að skapa nútímalegt, skemmtilegt og afslappað andrúmsloft. Langstærstur hluti húsgagna og innréttinga voru einnig hannaðir af tvíeykinu og smíðaðir á Íslandi.
Eldhúsið
Matreiðslumeistararnir Carlos Gimenez ræður ríkjum í eldhúsi Apoteksins ásamt öflugu liði fagmanna.
Carlos Gimenez
Carlos er fæddur og uppalinn í Buenos Aires í Argentínu og lauk námi við einn virtasta matreiðsluskóla Suður-Ameríku. Hann hefur starfaði á fjölda veitingahúsa m.a. í Argentínu, Úrúgvæ, Danmörku og á Spáni á hinu margrómaða El Bulli veitingahúsi undir stjórn hins þekkta matreiðslumeistara Ferran Adria. Carlos er mikið náttúrubarn og hans ástríða er að matreiða nýstárlega og skapandi rétti úr fersku íslensku hráefni.
