Frá 11.30–14.3
2ja rétta 4.990 kr.
3ja rétta 5.990 kr.
Þú velur úr þessum girnilegu réttum.
FORRÉTTUR
BLEIKJA Á SALTBLOKK FRÁ HIMALAYA
Hægelduð bleikja, yuzu mayo, trufflu mayo, stökkt quinoa, epli
NAUTA CARPACCIO
Sveppaduxelle, parmesan flögur, foie gras
ÍSLENSKT LANDSLAG
Lambatartar, sýrður rauðlaukur, reyktur rjómaostur, dillolía, ediksnjór
AÐALRÉTTUR
LAMBA RUMP STEIK
Beikon-kartöflumús, bakað blómkál, svart-hvítlaukssósa
SKARKOLI
Sjávargras, grænn aspas, blóðappelsínu- og lime beurre blance
TÍGRISRÆKJUSALAT
Tígrisrækjur, epli, romain salat, parmesan brauðteningar, dillfroða, piparrótarkrem
EFTIRRÉTTUR
KARAMELLU CRANKIE
Karamellumousse, pistasíu-heslihnetubotn, karamellukaka
SÚKKULAÐI RÓS
Súkkulaðimousse, hindberjahlaup, Sacherbotn
ARPÍKÓSU MASCARPONE
Apríkósuhlaup, karamellukrem, pralín, mascarponemousse, Sacherbotn
ÞÚ ÁTT SKILIÐ SMÁ TRÍT